跨越‧關鍵的痕跡

Blue Bloods 警網急先鋒／警脈相承／警察世家

這部片是在AXN無意間看到的。離開英語世界一段時間了，很想念美國影集裡對話的流暢和幽默，這部節奏快的小品權充生活中的娛樂調劑。

（以下是劇情筆記雷）

Blue Bloods 警網急先鋒／警脈相承／警察世家

這部片是在AXN無意間看到的。離開英語世界一段時間了，很想念美國影集裡對話的流暢和幽默，這部節奏快的小品權充生活中的娛樂調劑。

（以下是劇情筆記雷）

雖然我沒開書店，但讀《全日本最小書店URARA》時卻感覺特別熟悉－因為當菜市長的緣故，有故事的農產自然而然便連結到有故事的人們，加上愛吃，一起買菜久了，常常愈聊愈開！就像小間結合書與菜的創意經驗，願意支持友善團購的跟會逛二手書店的客人感覺也有87像，最核心的一群是已經鎖定目標、瞬間就能買好買滿的鐵咖，但更多的是稍微感興趣、一知半解想試試、看看有沒有超值好貨這樣的客人。他們也許會發問，但更多時候比較接近「先聽聽你的解釋」並觀察情況，才會決定下手。以URARA而言，應該就像書中還有闆娘親臨時感受到的，「沖繩」就是店主宇田美智子小姐打造出的氣場。我在小間感受到的則是「土地與人」，再加上一些很懂得照顧人的「姐姐」氣質（當然不是跳針跳針那種），從這次我收到的書米比較大箱，上面還有體貼的「當心腰」字眼，就這樣一路從深溝可愛地傳遞來了。

談創業理念和經營點滴的書籍俯拾皆是，但讓我覺得這本書特別好的一點，就是提到小規模經營的現實面。想進貨但愁資本不夠、叫好不叫座、業績連基本開銷都很難撐的困境，跟我們揪團但沒到門檻、想幫助盛產農友但力量卻很微薄、因天氣突變導致菜情不如預期等狀況也一樣，營利不容易，所以做下去的人被形容為「勇敢」，潮一點的說法叫「熱血」。週末恰好讀到顏擇雅的新書《最低的水果摘完之後》談熱血要素有三：比起賺錢更重價值、付諸行動，以及做自己。作者並強調在「做自己」背後實有深厚的自我準備，即應證了宇田小姐提到投入URARA前曾在淳久堂工作累積的經驗。不過我倒覺得「更重價值」這一項應稍作修正，就像闆娘說的，哪有人不想多賺一些－利潤提高，能做好的地方更多，能發揮的影響力更大，距離我們的目標更近－之所以「熱血」堅持，是透過日常裡的互動來確認我們走的這條價值倡議之路，能踏出規模經濟大道啊。自己創業特別能感受到的生活感，正因為你會在第一線直接面對形形色色的回應，然後去思索應對和下一步的調整又為何。走了一段之後再回頭看又別有一番滋味，因為剛開始的時候難免玻璃心，連別人不解的發問都容易看成是對自我的質疑；慢慢地，才有餘裕和自信（比較）大聲說，我的選擇，沒錯。

跟《今天，到米農家吃飯去》的讀書心得有點相關的感想...

年底忙，收到書後還來不及著手試試書中的食譜，但看到小間闆娘提到感動於山崎家把米飯深深融入生活，深刻地實踐米食文化，想到日本人有多重視「飯」－

飛去旅遊再順便扛黑金釜鍋這回事儘管現在好像比較少聽人炫耀，但機場的行李轉盤上還是很常見；在日本體驗和食，各色拼盤菜色都嚐遍後，一定會上碗炊得粒粒晶瑩剔透、香噴噴的熱飯。另外，比較常飛的朋友可能也知道，包括臺籍航空在內，飛機餐附的白飯，要嘛被醬汁浸得軟爛又可怕地鹹，要嘛就是有些米粒被微波成半透明硬塑膠粒，有時候甚至還有一些變成類漿糊狀黏在餐盒邊緣，抱歉讓大家看這樣的形容，真的很...噁...吧...空廚都說那是因為加熱不當、餐盒疊放導致加熱不均的關係、很難避免云云...

TGAP進修，還有陳興宗老師的土壤學課程

Life in the Soil（看得出來有點年紀的影片）

https://www.youtube.com/watch?v=XapUm5n1zuM&feature=youtu.be

文組外行的簡單摘要（理組生有錯請糾正我謝謝）：
1. 植物從根尖長出細密的根毛，一邊吸收生長需要的水和肥料（各種維生素），一邊釋出糖分給土壤中的真菌微生物等，讓土壤維持多樣平衡的生態。
2.「郎恩係哇抬ㄟ」對線蟲的誤解：其實愈健康的土壤線蟲愈多樣，因為牠們扮演重要的資源回收工作。所謂的病蟲害，其實是因為植物本身過度衰弱，瀕臨被「清理」的命運⋯所以我們應該要換個角度思考：為什麼我們竟然把作物種得這麼不好？